Erste Foodswap-Party in Wuppertal Foto: Greenpeace Wuppertal

Erste Foodswap-Party in Wuppertal

Greenpeace Wuppertal veranstaltet am 23.09. gemeinsam mit "Aufbruch am Arrenberg" die erste "Foodswap-Party" (Speisen-Tausch-Party) im Tal. 

Wuppertal, 12.09.2018 – Die Foodswap-Party findet in den Räumlichkeiten des „Aufbruch am Arrenberg“ (Fröbelstraße 1a) statt 42117. Eine Anmeldung ist unter Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! bis spätestens zum 21.09.18 erforderlich.

Mango-Chutney gegen Walnussbrot! Bärlauchpesto gegen Quittengelee! Regional und saisonal! Vegetarisch oder Vegan! Mit der Food Swap Party will Greenpeace Wuppertal dem Einheitsbrei aus dem Supermarkt den Rücken kehren und Menschen dazu einladen, gutes Essen neu zu entdecken.

Die Idee: Etwa 15 bis 25 Menschen kommen zu einer geselligen und einladenden Runde zusammen, jede*r bringt vier Portionen von etwas Selbstgemachtem mit. Also vier Brote, vier Gläser Marmelade oder vier Flaschen hausgemachten Sirup.

Der Koch, die Bäckerin, die Konditorin oder der Fermentierer stellen ihre Leckerei vor. Sie können dabei die Zutaten präsentieren oder wie sie auf das Rezept gekommen sind. Jeweils eine Portion wird gemeinsam verspeist, die anderen drei Ausfertigungen sind zum Tauschen und Teilen. Die Rezepte werden mit allen geteilt. Am Ende haben alle etwas von allem: Neue Rezeptideen, lecker gegessen, neue Leute kennengelernt, einen richtig guten Tag gehabt.

Das Ziel: Greenpeace will Menschen dazu anregen, wieder mehr selbst zu machen und sich ein Stück Ernährungsautonomie zurück zu erobern. Die Menschen wollen sich nicht mit minderwertigen Fertiglebensmitteln abspeisen lassen, sondern die eigene Ernährung wieder selbst in die Hand nehmen.

Daraus ergeben sich oft abwechslungsreiche und überraschende Kombinationen, regionale und saisonale Köstlichkeiten verbunden mit weniger tierischen Produkten auf dem Teller. Das ist gut für Mensch und Umwelt und bringt neue Erfahrungen, Spaß und Genuss.

Hinweis: Besteck, Geschirr und Getränke sind vorhanden.

Hofaue 75 | 42103 Wuppertal
| 0202 75 89 03-30
| Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!